Úvod » HOBBY » Grilování, rožnění » .Lorna - nový způsob grilovaní - griluje, peče, dusí, udí


        

.Lorna - nový způsob grilovaní - griluje, peče, dusí, udí

 

rozměry
naše cena bez DPH: 2 470 Kč
naše cena s DPH (21 %):
2 989 Kč

do košíku:
   
Lorna, která slouží k přípravě masa kombinací dušení, uzení a pečení. Ideální pro přípravu špíźů, ryb, gulášů, ragů, dušeného masa, polévek atd. Popřípadě k ukládání hotového masa.

V lorně můžete připravovat jídlo dle receptů (vyhledáte přes google.com, seznam.cz nebo labuznik.cz)
- Jídla z jednoho hrnce
- Dušené kotlíky
- Vše v jednom hrnci
- Kotlíková jídla

Vynikající mírně zauzená chuť připravovaných pokrmů v lorně na otevřeném ohni.
Lornu stačí položit na rošt v ohništi nebo jen podložit cihlami a topit pod ní.
Nemusíte se obávat, že jídlo bude "přeuzené". Pokrm má jen mírně zauzenou příchuť.
Příprava jídla: zpočátku smažíte bez pokličky, poté podlijete a necháte dusit pod přiklopenou pokličkou, ke konci pokličku sejmete a necháte přebytečnou šťávu vydusit.
Během přípravy musí být pokrm dostatečně podlitý, aby nedošlo k připálení.

INSPIRACE - fotogalerie jídla připraveného v lorně....(klikněte pro vstup do fotogalerie)

Vyrobeno z 2 mm silného potravinářského nerezového plechu.
Lorna je velmi bytelná. O tom svědčí i její hmotnost.
POZOR: Na internetu nabízejí i levnější lorny.
Ty bývají ošizené:
1) jsou ze slabšího plechu, kdy může docházet ke kroucení materiálu nad ohně.
2) jsou menších rozměrů
3) nejsou vyrobeny z potravinářského nerez plechu, ale z levných náhražek



Rozměry lorny:

dno ... 44,5 x 29 cm
horní část (vnitřní rozměr): 46,5 x 31 cm
horní část (s přesahem): 54 x 33,5 cm
výška: 15 cm
víko: 50,5 x 33,5 cm
hmotnost: cca 9,5 kg

Do lorny se pohodlně vejde 15 litrů potravin. Aniž by lorna přetékala. To znamená cca 30 porcí.

Rozměry lorny nemusí přesně odpovídat popisu - jedná se o ruční práci,
při níž může vzniknout mírná odchylka

Každá lorna je vyrobena jako zakázková práce.
Lornu můžeme v libovolném rozměru dle Vašeho zadání.
Stačí když nám pošlete rozměry dna lorny. Sdělíme Vám cenu a zadáme do výroby.
Výrobce nám vychází maximálně vstříc s krátkými dodacími lhůtami. Přesto je nutno počítat s dodáním cca týden. Jsme schopni dodat i do 3 dnů, ale to už je na hraně a za EXPRES příplatek. Proto prosím Vaše objednávky dělejte s předstihem


UPOZORNĚNÍ:
Potravinářský nerez plech je nakupován ve velkoobhodě s hutnímmateriálem. Velkoobchody postupně plechy více a více zdražují. Jedná se o stokoruny, ale ty časem nadělají velkou částku. Dříve se lorna prodávala o téměř 1000 Kč levněji. Zdražování je tedy zapříčiněno vzrůstající nákupní cenou za potravinářský nerez.
Lorny nejsou vyráběny na sklad. Protože se převážně jedná o sezónní letní zboží.
Každá lorna je tedy vyrobena na zakázku pro konkrétní objednávku. Je tu výhodou, že si zákazník může objednat i jiný rozměr, než je standardní lorna. Nevýhodou je možné zdražení o cenu plechu, který se kupuje na konkrétní zakázku za aktuální ceny velkoobchodního prodeje nerez plechů. Tato situace nastává hlavně v mimosezónním prodeji. Např. objednáte v únoru, na eshopu je cena z léta předchozího roku. Tedy více než půl roku stará cena. Šlo by to vyřešit paušálním zdražováním každý rok o 500 Kč. Ale nechceme cenu už tak dost vysokou ještě více zvyšovat.

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Hmotnost včetně obalového materiálu cca 10,2 kg
- dopravu volte: ČR: GLS (PPL) - zásilky 10 - 29 kg

-------------------------------------
Doporučujeme použít - pro přípravu pokrmů pomocí Lorny:
BUKOVÉ PILINY - pro uzení - do udíren, na gril - slisované do briketek - Lisování pod tlakem. Nejsou použita žádná pojiva ani lepidla
- viz.níže v související zboží

Dále můžete experimentovat s ovocným dřevem (jabloň, švestka, hruška)
- pokaždé bude mít připravovaný pokrm vynikající chuť

Poznámka: ceny potravinářského nerez plechu jdou stále nahoru. Informujte se na aktuálnost ceny.